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    秋季养生的菜肴

    信息发布者:于仁芹
    2018-09-11 20:53:26    来源:疯狂大手鸭子 百家号   转载

    酷暑的夏日逐渐的离去,迎来了清凉收获的秋天,在这凉风习习的季节中,伴着季节的转变,身体的机能也发生了微妙变化,身体中的肠胃容易受到病菌乘虚而入,因此懂得养生的你千万别错过在饮食方面的调理。秋季养生的菜肴,让你既健脾又暖胃!

    一、板栗烧鸡

    板栗烧鸡,这道菜非常可口,且营养丰富,鸡肉的肉质鲜美、柔嫩,鸡肉的蛋白质颇高,对于营养不良的,乏力疲劳的人来说有很好的食疗作用,而板栗素有“千果之king”的称誉,其含有蛋白质以及多种维他命和微量元素,吃板栗还可以达到养肾健脾,强身健体,益胃平肝的功效。因此秋季养生的菜谱中不妨添上这一道菜吧。

    二、山药炒木耳

    所周知,山药是个好东西,它的功效也是非常多,对我们人体大有益处,山药因其药用价值高,所以中医经常拿它来入药,它有补脾养胃,生津益肺,还有养肾的功效。大多数人多用它来煲汤,也有人拿来炒菜,煲汤的山药要滚刀切块状,吃起来口感甜糯,如果拿去炒菜,例如这道山药木耳,则口感是爽脆,木耳质地柔软,味道鲜美,而且富含蛋白质和各种氨基酸。因此这道菜也可以作为家庭妇女们必备的养生菜品之一。

    三、鸡蛋红薯饼

    鸡蛋红薯饼,制作手法简单,材料也易买,这道菜也是秋季养生中不可缺少的菜品之一,秋季吃红薯有利于补脾健胃,有预防血压的功能,还可以通便,老少皆宜,做成鸡蛋红薯饼,不仅美味还能防止亚健康,每天早餐吃几个鸡蛋红薯饼,唤起一整天的元气吧!

    四、核桃仁炒鸡丁

    大家都知道核桃对人体的大脑是非常有帮助的,有抗衰老,健脑益智的功效,核桃仁中富含丰富的营养物质,有维生素E、维生素B族以及人体所需的各种微量元素,核桃仁的微甜,口感酥脆,再加上鸡丁的柔嫩,搭配起来好吃又有营养,作为秋季的养生佳肴便再适合不过了。

    五、羊肉冬瓜煲

    羊肉冬瓜煲,羊肉肉质鲜美酥烂,汤汁鲜甜可口,冬瓜软嫩适中,再加上两三片生姜祛除羊肉的膻味,夏秋季节容易上火,羊肉营养价值高,性甘热,多用于养肾,健脾胃,用羊肉搭配寒性的冬瓜,便再好不过了。

    六、清炖鲢鱼

    秋季养生怎么能忘了鲢鱼,鲢鱼的营养价值高,其肉质鲜美富含胶质蛋白,清炖的鲢鱼,汤色奶白,汤汁清甜鲜美,吃鲢鱼可以养胃,健脾,还可以养肤,是女性养颜的好助手。秋季养生,它是一个不错的选择喔。

    七、木瓜花生排骨汤

    木瓜花生排骨汤,木瓜鲜甜多汁,香气浓郁,具有健脾消食,和胃化湿,通乳的功效,很多人把它制作成甜品点缀或甜汤,还可以生吃,猪排骨有其丰富营养成分,含有钙,蛋白质,和木瓜一起煮,再加几个花生豆提鲜,煮过后的汤汁十分鲜美,既好喝又健康,是秋季养生的不二选择哦~上面介绍了几道秋季养生的菜品,都是健脾养胃的好帮手,你喜欢哪道呢?欢迎大家多多点赞和评论喔~

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